味坊【ラムしゃぶセット 1kg 】 5~6人前 羊ラー油 羊スープ 付「 しゃぶしゃぶ ラム ギフト ラム肉 羊 スープ ラー油 グルメ 中華 ランキング セット 屋台 父の日 冷凍 お取り寄せ まとめ買い 酒 つまみ お家ごはん 」 [86524076]

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販売価格: 14,560(税込)

在庫数 18枚

商品詳細

国籍を越える懐かしい味わい。美味しいは美味しい。味は国籍を超える
味坊集団とは中国東北地方の現地料理をはじめとして「羊肉愛」の事業を展開。

 JR御徒町駅の南口近くに「羊香味坊」(ヤンシャンアジボウ)と「老酒舗」(ロウシュホ)という店が50mほどの近距離にある。中国の古い街から大衆飲食店を移設したような佇まいだ。前者はラム肉を使用した中国東北地方の料理に特化した店、後者は1980年代まで北京にたくさん存在した大衆酒場のおつまみを再現した店である。どちらも店に入ると従業員同士の会話で「ネイティブ」を感じさせる中国語が飛び交っている。一瞬、中国の現地にワープしたのかと錯覚するほどだ。それぞれ、日本人向けにアレンジした料理ではなく、本国そのまま妥協のない味付けだ。初めて体験してこの食味と空気感に魅入られると、ヘビーなリピーターになってしまう。これらの店を経営するのは「味坊集団」で、他に神田、湯島、三軒茶屋などでコンセプトは異なりながらも同じ趣の飲食店を展開している。 
味坊グループ 梁宝璋さん
生活のために商売をはじめる。仕事に費やした日々が、譲れないこだわりを導く。何をお客様に伝えたいのか。信念を得て、商売は物の売り買いを超える。2018年3月時点で、「味坊(あじぼう)」「味坊鉄鍋荘(あじぼうてつなべそう)」「羊香味坊(やんしゃんあじぼう)」「老酒舗(ろうしゅほ)」と、4つの中国料理店を経営する、“味坊グループ”のオーナー・梁宝璋(りょうほうしょう)さんも、とある信念を貫いている。 
C
テレビや雑誌、多数のメディアからの取材歴
読売新聞 2020.01 老酒舗が掲載されました。
嵐にしやがれ 2020.03 羊香味坊が放送されました。
王様のブランチ 2020.03 老酒舗が掲載されました。 東京ウォーカー 2020.03 老酒舗が掲載されました。 Discovery Kanda 2020.02 味坊が掲載されました。…他多数のメディアに出演&掲載! 



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■商品詳細■
ラムしゃぶセット【原材料】ラム肉(ショルダー)
【内容量】1kg/袋(5~6人前) 羊ラー油(100g)+羊スープ(1kg)
賞味期限袋の表面に記載
保存方法】冷凍保管(-18℃以下)※冷凍保存時は袋を密封してください
メーカーより一言※ご注意※※小麦、卵、エビ、大豆、蕎麦などを扱う施設で生産しております。
こちらの肉は解凍しないでそのままお使いください。解凍すると薄いのでベタッとしてしまうんです。ご注意を!
【ご注意】
・湯煎しないでください。この袋は湯煎用の袋ではありません。
・電子レンジで加熱しないでください。パサパサします

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【在庫数について】

商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。