ニホンミツバチのはちみつ600g×２本 日本蜜蜂蜂蜜 ちょっと食べくらべ [40047277]
販売価格: 8,820円(税込)
商品詳細
ご覧いただきありがとうございます。
源さんのはちみつです。
この夏、蜂たちは暑さをものともせず、花蜜や花粉集め、子育て、貯蜜と、一心不乱にはたらき続けていました。高温の中でも、グングン巣を伸ばしていました。
急激な気温の変化とともに、今まさに、周辺では蕎麦の花が満開を迎え、蜂たちにとって、待ちに待った季節がやってきたように感じます。
今回は、前回までの黒蜜第4弾と第３弾のはちみつをセットにしました。糖度76の、サラサラで少々酸味を感じられるもの、そして糖度77超の、とろっとした優しい甘さのもの、いずれも黒糖風味のはちみつの2本セットです。
名 称 はちみつ
原材料 ニホンミツバチのはちみつ
内容量 600g×２本
採蜜日 2024年9月8日、８月10日
賞味期限 2025年9月8日、８月10日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい ところで保存してください。
販売者所在地 茨城県
ニホンミツバチは、好みの花を訪れるために、2〜3km先までも飛んでいきます。集める花蜜の種類により、はちみつの糖度や色、粘度、風味も異なります。自宅周辺には、蕎麦畑が広がり、敷地には大きな栗の木、そして近くには里山もあります。蜂たちは、豊かな蜜源植物に訪花し、懸命に花蜜や花粉を運んで来ています。
蜂さんたちがせっせとつくった天然はちみつを、是非、試してみてください。
巣板を丁寧に切り分け、垂れ蜜しました。衛生的な器具を使用し、マイクロファイバー布を二重にして濾過したものを、煮沸した瓶に詰めました。
瓶詰めは「加工」にあたるため、保健所に申請し審査、承認を受け、保健所の奨めで、「食品衛生責任者」の資格も取得しました。
賞味期限は1年としていますが、期限を過ぎても十分食べられます。非加熱、糖度無調整なので、発酵し泡立つ場合もあります。その際は、冷蔵庫にて保管してください。
結晶化した場合は、60℃くらいで湯煎すると、液状に戻ります。
蜂を飼育し始めて以来、敷地の植物には薬剤散布を一切しておりません。
1歳未満のお子様には食べさせないでください。
★メルカリ以外では販売しておりません。ご注意下さい！
★ご購入後のお届け先の変更は対応しておりません。ご理解願います。
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| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > その他 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
ニホンミツバチのはちみつ600g×２本 日本蜜蜂蜂蜜 ちょっと食べくらべ
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