【特大】北海道かもめ島特産 とった漁師が自らつくる こだわりのほっけの開き 〈特大〉サイズ 2枚 約30cm～35cm 500g以上700g未満 大サイズより肉付きがよい 甘塩 漁師直送 北海道日本海のホッケ 一夜干し 魚の干物 国産 [14792535]
【特大】北海道かもめ島特産 とった漁師が自らつくる こだわりのほっけの開き 〈特大〉サイズ 2枚 約30cm～35cm 500g以上700g未満 大サイズより肉付きがよい 甘塩 漁師直送 北海道日本海のホッケ 一夜干し 魚の干物 国産
[14792535]
販売価格: 7,100円(税込)
在庫数 17枚
商品詳細
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 |
＼特大サイズ！／大サイズよりさらに肉付きがよい！丸々太ったおいしいホッケ。
北海道日本海に浮かぶ陸続きの小島「かもめ島」に代々暮らす漁師の青坂さん一家。
現在、道立自然公園の特別地域に指定されていることから、家屋等の建築が許可されないため、公園制定前から住まう青坂さんが唯一の住人となっています。
新鮮な魚を使った「ホッケの開き」は本来、自家用のもの。
包丁を振るうのは青坂のお父さん。生臭い魚に敏感な娘さんたちにもおいしく魚を食べてもらうため、隅々まできれいに血合いや汚れを取り除いています。
ピカピカに下ごしらえされた魚は、臭みがなく皮までおいしくいただけるほど。
下ごしらえした魚は、塩水にさっと漬けて、かもめ島の潮風で軽く一夜干し。
食感は、ふんわりやわらか。塩加減はしょっぱすぎない「甘塩」。塩味が物足りない場合は、お醤油をひと差ししても美味です。
一般のスーパーなどでは味わえない、漁師直送の浜の味。ぜひ、一度ご賞味ください。
＼配送時期指定可／
※寄附時の備考欄に「配送時期指定」と明記のうえ、ご希望の配送時期をご記載ください（応援メッセージでのご連絡は避けてください）。
※天候や交通事情等に左右されるため、厳密な日時指定の保証はできません。月の上・中・下旬等ある程度幅のある期間でご指示いただければ幸いです。
※注文が対応可能な数量を超えた場合には「配送時期指定」を終了いたします。また、急なご注文には対応できかねますので、余裕を持ったご注文をおすすめいたします。
※とくにご指示がない場合には、平常時は7営業日以内での発送を心がけています。
※年末等注文殺到時には、配送までお時間をいただく場合がございます。品名に配送目安時期を記載しますのでご留意ください。
【内容量】約30cm～35cm 500g～699g 1枚入× 2袋
【原材料】真ほっけ、食塩
【消費期限】冷凍6か月
【保存方法】解凍後はお早めにお召し上がりください
【注意事項/その他】解凍後の再冷凍は避けてください
【原産地・加工地】北海道江差町
【配送方法】冷凍
【販売者】龍成丸
・ふるさと納税よくある質問は
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【特大】北海道かもめ島特産 とった漁師が自らつくる こだわりのほっけの開き 〈特大〉サイズ 2枚 約30cm～35cm 500g以上700g未満 大サイズより肉付きがよい 甘塩 漁師直送 北海道日本海のホッケ 一夜干し 魚の干物 国産
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
