コドーニュ(コドルニウ) アルスコレクタグランリセルバ 457 プレミアムカバブリュットヴィンテージ 2008 豪華木箱入り正規品 [30978923]

Name: コドーニュ(コドルニウ) アルス コレクタ グラン リセルバ 457 プレミアム カバ ブリュット ヴィンテージ 2008 豪華木箱入り 正規品
SKU: 30978923
Price: 20030 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (18 reviews)

販売価格: 20,030円(税込)

在庫数 10枚

商品詳細

【コドーニュのボデガ（ワイナリー）は、スペイン近代主義三大建築家プッチ・イ・カダファルク氏※によって建設されました。その芸術性の高さから前スペイン国王『ファン・カルロス1世』により国の重要文化財に指定されました。プッチ氏が建設したバルセロナの数々の建造物と同様、現在も色あせず、コドーニュの象徴となっています。 (※ガウディと同時代に活躍し、1929年のバルセロナ万博の全体計画を担当し、バルセロナの建築文化に大きな影響をおよぼした建築家)【コドーニュの素晴らしいワインの味わいを支えている自社畑の総面積は約3,000haに及び、ヨーロッパの中でも有数の規模を誇ります。自社及び創業一族が所有している畑のみからブドウを調達し、徹底した技術指導も行なわれています。コドーニュのワイン造りのポリシーは「おいしいスパークリングワインを造るには、良い葡萄から」──そのために取り入れた下記のような栽培方法・栽培技術により得られる味わい深いブドウが、コドーニュの確かな味わいを支えているのです。【広大な自社畑を定期的にヘリコプターで畑を撮影し、ブドウの成長度合いを色分けし、成長度合いを管理しています。それぞれの区画ごとにブドウの品種と系統を揃えて栽培しています。これにより同一区画内において熟成のステージがほぼ同時となり、ブドウの品質が高いレベルで安定します。熟したブドウのみが収穫される、振動式収穫機で収穫するため、熟したブドウが選抜されています。農薬の使用を減らすために蛾の習性を利用し、農薬を使わずに繁殖の抑止を行う「セクシャルコンフュージョン」を採用しています。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール種45％、シャルドネ種45％、チャレッロ種10％
■発酵・熟成：瓶内二次醗酵、10年以上もの長期熟成
■面積・収量：
■平均樹齢：
■収穫：手摘み100%
大絶賛コメント！
『明るい黄金色。香り：ドライフルーツ、複雑、トースト、ストーンフルーツ、ブリオッシュ。
味わい！
力強い、美味しい、良い酸味、細かい泡、細かい苦味。97点』と大絶賛！中でもこのアルス・コレクタ　グラン・リセルバ・“457”は、2017年6月、カバの統制委員会により、スペインで12の畑がカバの最上級規格(DOPカバ統制委員会により、カバの最上規格「カバ・デ・パラヘ・カリフィカード(畑名表示のカバ)」に12か所の畑が選出されました。)に認定され、コドーニュからは、「ラ・フィデウエラ」「エル・トロス・ノウ」「ラ・プレタ」と、何と3つの畑が選出されました！そして「457」は、贅沢にも、この3つの畑の3品種を最高のバランスでブレンドし、異なるテロワールから複雑な味わいを生み出したカバの芸術品です！同ワイナリーが誇る3つのシングル・ヴィンヤード(単一畑)の最高級葡萄(ピノ・ノワール種45％、シャルドネ種45％、チャレッロ種10％)からの最高級&最高峰作品！

超入手困難！日本への入荷たったの10本のみ！ (アジアで唯一、日本のみが入手出来た幻の10本) 造り手最高峰&最高上級規格のプレミアム・カバ！ 1551年創業！1872年にスペイン初のシャンパンと同じ瓶内二次発酵によるスパーク「カバ」を誕生！させた銘醸コドーニュの最高峰スペシャル・カヴァ！3つの畑の3品種を最高のバランスでブレンドし、異なるテロワールから複雑な味わいを生み出したカバの芸術品！プレミアム・カバの中の最高級作品！『アルス・コレクタグラン・リセルバ・“457”[2008]年』
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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