高知県産うなぎ蒲焼 5尾／四万十／高知／冷凍／国産／無添加／ウナギ／鰻 [30261094]

Name: 高知県産 うなぎ蒲焼 5尾／四万十／高知／冷凍／国産／無添加／ウナギ／鰻
SKU: 30261094
Price: 15340 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (20 reviews)

販売価格: 15,340円(税込)

在庫数 18枚

商品詳細

四万十川流域の地下天然水にて「うなぎの稚魚（シラスウナギ）」
を育てた上質のうなぎです。

		【美味しさの秘密】育てた鰻（うなぎ）を加工する前、約3日～7日間、地下天然水で引き締め、鰻（うなぎ）独特の臭みと余分な脂肪を取り除き、風味ある肉質に変えることです。また焼きの工程では、「焼き」と「タレ付け」を3回行います。数回に分けることにより、鰻（うなぎ）にタレが沁み込みます。タレは創業35年変わらぬ味です。

		【安心・安全】川の河口で採捕される「うなぎの稚魚（シラスウナギ）」を育てた上質のうなぎです。採捕後は、高知県内の養鰻場で約6～12ヶ月の間、大事に育てられ、「うなぎ蒲焼」に加工しお客様へお届けいたします。

		【絶妙なバランス】肉厚がとてもあり、食べごたえ充分のうなぎ蒲焼。身と皮の間には適度に脂が乗っています。身は程よく引き締まっていながらも、ふっくらと香ばしく焼き上げた「うなぎ蒲焼」をご賞味ください。



		解凍せずに、真空パックのまま熱湯に3分～4分温めてください。（温め過ぎに注意してください）温まったら、タレをつけてグリルなどで軽く焼いてください。香ばしくなります。 ※電子レンジなどで温めるのはお控ください。

蒲焼用タレも安心・安全な「無添加」です。
　　　